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葡萄酒的选择
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白酒
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红酒
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Pinot bijeli
金黄的颜色配以显著的成熟的香味
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Peljesac
颜色为深红宝石色,明显变化的香味及浓厚的口味,既香甜又干燥
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Rukatac Smokvica
淡淡的金黄色,此种酒的整体特点就是真正体现了季节赋予它的生命
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Plavac
浓厚和谐的口味
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Posip Korcula
显著的富于变化的香气,配以适当的酸味,给人一种浓郁的特殊的香味
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Ivan Dolac
一种贵族酒,口味有点干,富于宜人的和谐,具有华贵的香味及富于变化的口味
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Malvazija Vodnjan
浅黄色配以绿色色调,伴随着浓郁的槐树花香
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Bolski plavac
在所有的一流Plavac酒中,以其和谐及丰富的内涵而著名,可在橡木桶中保存很长的时间
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Hvarski pelegrin
有点干但很均匀、爽口,有淡淡的香味
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Postup Potomje
深红宝石色,浓厚的和谐的甘甜口味
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Vrbnicka zlahtina
这种酒为灰绿色到金黄色,有一种富于变化的香味及柔滑的口味
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Dingac
极其特别华丽的香味,带有Plavac mali的口味
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Rizling rajnski
(Rhine Riesling)
特点为新鲜、柔软、入口后保持一种浓郁的香味
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Bol
独特的醇香,适中的干度使其在南部成为富有典型的男性化酒,很受渔民及农民的欢迎
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Krizevacka grasevina
(The Riesling of Krizevci)
显著且富于变化的香味,浓郁且均匀的味道
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Hvarski plavac
深红宝石色,显著的富于变化及均匀的口味
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Laski Rizling
(Riesling of Laska)
可辨识的香浓口味,黄绿色,温和的、清爽的味道
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Rosés
Benkovacki Rosé
柔华、和谐的品质,分离精密的口味
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Daruvarski Rizling
特点为柔软、独特的香味,浓厚清爽的口味
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Hvarski opolo
浅红色中带有棕色,浓厚、柔滑的醇香
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Posip Smokvica
独特的柔滑余味,及均匀的延迟口味
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Bolski opolo
不含刺鼻及苦涩的成份,这种酒特别柔滑。
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Vugava viska
温柔清爽的口味,分离的精制的口味
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Vermouth Benedetto
Bianco
在香草中提取酒精及糖份,具有特殊的香味
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