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罐装桃
化学成份
(每100克为单位,以百分比表示)
水分
80.42
蛋白质(N 6.25)
0.4
脂肪
微量
碳水化合物
18.0
纤维素
1.0
残渣
0.18
能量
69卡
无机物(毫克/100克)
钠
1
钾
150
钙
4
铁
0.4
胡萝卜素
250
维生素 C
4
其它成份
糖
14-16%
铅
锡
在罐头中的最大含量为万分之1.5
其它数据
PH值
3.6-3.9
酸性
0.4% w/v
可见固体
58%
可溶固体
14-16%
微生物容许量经过商检
希腊出口商品的推广
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